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일상

남은 재료 활용하기

꽈리고추며 야채들이 오래되어 처치하려고 온갖 재료를 동원하여 멸치 볶음을 완성했다.
정말 맛있다.
특히 파프리카 트리벨리를 마지막에 넣었더니 맛이 괜찮았다.
피자나 배달음식에서 남은 소스들을 이용하여 맛을 더 냈다.

응용해서 맛을 낸다는 것은 환상 그 자체이다.

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